stasikowski оливковое масло extravergine 4 сезона

Наше масло разливается в очень специфические бутылки. Я всегда стремился к развитию эстетических чуств, и ты знаешь как я ценю красоту форм. Но когда елегантность и функция сочетаются в одном предмете, я в восторге.

Наши бутылки из матовой гладкой стали тонкой линии на самом деле и элегантны, и функциональны.

Я тебе объясню

Красивый живой зеленый цвет характерен для свежевыжатого масла и говорит о присутствии хлорофилла.

Эта сущность является оружием с двойным прицелом: в темноте и далеко от воздуха предотвращает окисление масла, потому как, когда масло подвергается воздействию света, это и является основной причиной его упадка. Если масло не защищено от солнечного воздействия, оно быстро теряет свой зеленый оттенок, становится все светлее, и принимая различные оттенки желтого, понемногу становится прогорклым. По этой причине не рекомендуется употреблять масло обычно старше одного года.

А вот и магия наших бутылок

Их форма, удлиненная с узкой горловиной сводит к минимуму соприкосновение с воздухом и нержавеющая сталь является инертным материалом, полностью непроницаемым для света. Они в состоянии сохранить масло очень долго, в них в семь раз меньше идет окисление продуктов, чем в прозрачных стеклянных бутылках и в пять раз меньше, чем в стекле темно-зеленого цвета (в котором обычно закрывают качественные масла).

В сравнении с традиционными контейнерами, сталь способна сохранять приблизительно на одну треть больше полифенолов, природных ценных веществ и антиоксидантов.

Почему двенадцать бутылок, почему 4 сезона?

Масло-это живой материал, который, хотя он закрыт и изолирован в контейнерах, неподвижных и непроницаемых для света, он постоянно подвергается непрерывной эволюции биохимии,а также изменению внешнего вида и вкуса. Масло в ноябре не будет таким же, как в декабре и в декабре будет отличаться от того в январе, и так далее до завершения года, меняется срок его совершенства.

Поэтому мы хотим дать поклонникам возможность оценить месяц за месяцем, от сезона к сезону это преображение. Каждый месяц знаток сможет открыть драгоценную бутылку, три в каждом сезоне, вот это и будет то необходимое количество в год, чтобы раскрыть и насладиться развивающимися ароматами.

Он соединит ароматы и вкусы, чтобы поддаться впечатлениям года, сакцентированными в четырех прекрасных бутылках из очаровательной керамики, изображающие времена года, которые сделали исключительно для него умелые руки ремесленников из Кастелли.